Блинчики с гречкой и грибами
Как-то дочь ко мне пришла, И сказала дочка: «Не хочу я гречку есть, В садике давали. Я блинов хочу испечь, помоги мне, мама!» Стала думать я, гадать, Где рецептик взять бы, Чтобы дочь смогла сполна Проявить таланты. Чтобы сыт остался наш Папа и доволен, Чтоб оформить фоторепортаж На сайте Поваренок!
Ингредиенты для «Блинчики с гречкой и грибами»:
- Вода минеральная — 0.5 л
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 4 ч. л.
- Грибы — 400 г
- Крупа гречневая (в сыром виде) — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Масло растительное (по 3 ст. л. на каждую обжарку) — 6 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2261.3 ккал | белки 51.4 г | жиры 87.8 г | углеводы 323.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.8 ккал | белки 3.4 г | жиры 5.8 г | углеводы 21.3 г |
Рецепт «Блинчики с гречкой и грибами»:
Муку супер-модным девайсом
Легко я и быстро просею,
И сахар добавлю, и соль положу,
И минеральную воду возьму.
Открою ее, а оттуда
Доносится тихое чудо!
Чудо природы, конечно, вода —
В море, в реке, в ручейке есть она,
Ну, а застынет, получится лед,
И на блины она мне подойдет.
Шипит вода и пенится,
Но никуда не денется.
В муку я ее наливаю
И быстренько тесто мешаю,
И в месте хорошем на сорок минут
Спокойненько все оставляю.
Сковородку нагреваю,
Маслом дно я увлажняю,
И половник теста смело
В скороводку я вливаю.
Блины ажурными пекутся —
Румяним с каждой стороны,
Легко они перевернутся,
В сторонку ты лопатку отложи.
Королева каш, конечно, гречка,
Весьма полезна и питательна она —
Микроэлементами богата
И вредные выводит вещества.
Гречку мы водой зальем
И на плиту поставим,
И немного подождем,
Пока ее не сварим.
Лук, грибы мы нарезаем,
В сковородку отправляем,
Сперва грибы обжарим мы немного,
Потом и лук — туда ему дорога.
А вот дошла и очередь до Kikkoman’а —
Прекрасен он и вкус обогатит
И нашу блинную заправку
Вмиг в потрясающую превратит.
Грибы и лук обжарив
И соуса добавив,
Потушим мы минуты три,
И с гречкой все соединив,
Позволив ароматом насладиться,
Поставим все на подоконник — остудиться.
В блины начинку завернем,
Обжарим, уложим, к столу подаем!
Блины с начинкой испеку,
В стихах рецепт преподнесу,
И поваренка Ru-Ru-Ru
К себе на чай я приглашу.
Я хотела написать только один рецепт в стихах, но поваренок Ru-Ru-Ru сподвиг создать и второй!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Блины на пшенной каше
Арабские блинчики с творогом и джемом
Мягкий сыр с копченым лососем в блинчиках
Блинный торт
Заварные гречнево-пшеничные блины с начинкой
Луковые блины
Сырные блины с луковым припeком
Блинчики с бананами и апельсиновым соусом
Блины
Фотографии «Блинчики с гречкой и грибами» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
27 марта 2019 года tatiana k04 #
3 апреля 2017 года Милучик #
3 апреля 2017 года Милучик #
3 апреля 2017 года Galiniya #
3 апреля 2017 года Милучик #
3 апреля 2017 года Светланка g980 #
3 апреля 2017 года Милучик #
3 апреля 2017 года Светланка g980 #
3 апреля 2017 года Милучик #
3 апреля 2017 года korztat #
3 апреля 2017 года Светланка g980 #
13 апреля 2017 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года Милучик #
1 февраля 2015 года AriBel #
4 февраля 2015 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)
25 мая 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)
5 апреля 2014 года Аэлена #
6 апреля 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года perikola #
3 апреля 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)
31 марта 2014 года Logika78 #
31 марта 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)
28 марта 2014 года MyUnlimer #
28 марта 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)
28 марта 2014 года гурман1410 #
28 марта 2014 года felix032 #
28 марта 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)
28 марта 2014 года Milosc #
28 марта 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)
27 марта 2014 года LadyOnline #
27 марта 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)
27 марта 2014 года lili-8888 #
27 марта 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)
27 марта 2014 года para_gn0m0v #
27 марта 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)
27 марта 2014 года rithen #
27 марта 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)
27 марта 2014 года lemonywater #
После кулинарных журналов у меня аллергия на рецепты в стихах 
Но этот, тем не менее, вкусный. Ажурные такие блины. Классно! 
А что за соус зелененький такой? На последнем фото. Очень любопытно.
27 марта 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)
27 марта 2014 года lemonywater #
27 марта 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)
27 марта 2014 года lemonywater #
27 марта 2014 года Ru-Ru-Ru #
27 марта 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)
27 марта 2014 года Ru-Ru-Ru #
27 марта 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)
27 марта 2014 года veronika1910 #
27 марта 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)
27 марта 2014 года белошвейка #
27 марта 2014 года Валерия Насыпова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: