Меню Рубрики

Блины на молоке калорийность на 100 с маслом

Калорийность Блины на молоке с маслом . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Блины на молоке с маслом».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 кКал 1684 кКал 11% 5.9% 905 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.5% 1520 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.9% 1867 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 8.3% 644 г

Энергетическая ценность Блины на молоке с маслом составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Блины: калорийность, использование при похудении

Время на чтение: 4 минуты

Блины относятся к продуктам с высоким содержанием калорий и значительным количеством клетчатки, что делает их не самым подходящим лакомством для употребления в пищу при наличии лишнего веса и борьбы с ним. Однако даже это блюдо в определенных объемах может быть включено в рацион при похудении. Для этого необходимо только определиться с компонентами для приготовления и начинкой с оптимальным значением калорийности.

Калорийность, пищевая ценность

Содержание калорий в блинах способно варьироваться в зависимости от способа их приготовления:

Метод приготовления

Калорийность 100 граммов продукта, кКал

Калорийность одного блина

На минеральной воде

Другим показателем, влияющим на количество калорий в блинах, является начинка. Самыми калорийными считаются те, в состав которых входит мясо:

Вид начинки

Калорийность 100 г продукта, кКал

Калорийность одного блина

Куриное мясо и грибы

Ветчина с сыром

Колбаса с сыром

В кулинарии широкое распространение получили растительные начинки на основе фруктов, плодов, ягод или продуктов их переработки:

Читайте также:  Можно ли приготовить блины на воде без яиц

Вид начинки

Калорийность 100 г продукта, кКал

Калорийность одного блина

Банан с шоколадом

К другим распространенным разновидностям растительных начинок для блинов относятся следующие:

Вид начинки

Калорийность 100 г продукта, кКал

Калорийность одного блина

Остальные виды начинок и их калорийность представлены в таблице:

Вид начинки

Калорийность 100 г продукта, кКал

Калорийность одного блина

Творог со сметаной

Другим показателем, влияющим на количество калорий, является мука, используемая в приготовлении. От этого также зависит содержание белков, жиров и углеводов в продукте. Наиболее часто применяются такие виды:

Мука

Калорийность 100 г продукта, кКал

Калорийность одного блина

БЖУ на 100 г продукта

К другим типам блинной муки, используемым в приготовлении, относятся:

Мука

Калорийность 100 г продукта, кКал

Калорийность одного блина

БЖУ на 100 г продукта

Состав и свойства

Содержание химических элементов и витаминов в блинах изменяется в зависимости от рецепта, но в большинстве случаев в составе продукта можно обнаружить следующие ингредиенты:

  • витамины А, группы В (В12 и пр.), D, Е, К;
  • кальций;
  • железо;
  • магний;
  • цинк;
  • аминокислоты;
  • жиры;
  • холестерин;
  • белки;
  • клетчатка.

Содержание вышеперечисленных веществ обусловлено использованием в приготовлении наиболее распространенных продуктов – муки, яиц и молока.

К основным положительным свойствам блинов относятся:

  • укрепление костной системы;
  • восстановление нормального функционирования сердечно-сосудистой системы;
  • профилактика развития диабета;
  • понижение уровня кислотности желудка;
  • нормализация функционирования желудочно-кишечного тракта, улучшение перистальтики кишечника;
  • насыщение организма энергией, придание сил;
  • снижение риска развития малокровия;
  • нормализация состояния центральной нервной и мышечной систем;
  • улучшение и восстановление зрения;
  • поддержка метаболических процессов.

Использование в похудении

Блины относятся к высококалорийным продуктам, употребление которых является нежелательным при похудении. Однако при соблюдении определенных требований их прием допустим даже на диете:

  • Не использовать подсолнечное масло для приготовления, применять сковороду с антипригарным покрытием.
  • Вместо молока брать кефир, минеральную или обыкновенную воду.
  • Пшеничной высококалорийной муке следует предпочесть рисовую, гречневую, кукурузную и пр.
  • Использовать только кисломолочные виды сметаны и сливок с небольшим содержанием жира.
  • Готовить только тонкие блины, которые весят около 45 г.
  • Не смазывать сливочным маслом каждый продукт.
  • Добавлять в блюдо только куриные белки (на 90% состоящие из воды) и стараться не использовать желтки.
  • Брать плоды, ягоды, фрукты в качестве начинки.
  • Вместо сахара применять мед или сахарозаменитель.

Блины рекомендуется есть по утрам, от употребления их в вечернее время следует воздержаться. Необходимо соблюдать норму и не переедать даже при отсутствии проблем с лишним весом. Женщинам достаточно съедать по 3-4 блинчика, а мужчинам – по 4-5.

Источник

Читайте также:  Блины на кефире рецепт 500 мл кефира

Блинчики тонкие на молоке

Как приготовить блюдо «Блинчики тонкие на молоке»

  1. Яйца разбить в миску и немного взбить.
  2. К яйцам добавить 200 мл. молока, соль и сахар. Все хорошо перемешать.
  3. Всыпать в молоко с яйцами просеянную муку и хорошо перемешать миксером.
  4. К полученной смеси постепенно добавить оставшееся молоко и перемешать до однородного состояния. Важно что бы в тесте не было комочков. Консистенция теста должна быть как у жидкой сметаны или очень жирных сливок.
  5. К тесту добавить растительное масло и все хорошо перемешать.
  6. Выпекать блины на раскаленной сковороде, немного смазанной растительным маслом.
  • Яйцо куриное — 120 гр.
  • Молоко — 500 гр.
  • Мука пшеничная — 5 ст.л.
  • Масло подсолнечное — 20 гр.
  • Сахар — 5 гр.
  • Соль — 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Блинчики тонкие на молоке» (на 100 грамм ):

Источник

Калорийность Блины с маслом . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Блины с маслом».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350 кКал 1684 кКал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.9% 1520 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 10.7% 267 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 4.4% 644 г

Энергетическая ценность Блины с маслом составляет 350 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Блины на молоке с сахаром и маслом

Классический рецепт блинов на молоке с сахаром

Читайте также:  Как яйцо пожарить блином

Ингредиенты:

  • мука пшеничная в/с сухая = 300 г
  • яйцо сырое = 55 г
  • сахар-песок = 20 г
  • молоко 2,5% = 850 г
  • соль = 3 г или 1/4 ч.л.
  • масло подсолнечное = 30 г (3 ст.л.)
  • ванилин = по вкусу

Масса всех ингредиентов 1275 г.

Выход 1шт среднего по диаметру блина примерно 45-55гр.

Способ приготовления:

  1. Муку соединить с сахаром, солью, постепенно добавить молоко, яйца, ванилин. Все перемешать так, чтобы не оставалось комочков, а была однородная сметано подобная масса. В готовое тесто влить растительное масло. НЕ перемешивать.
  2. Предварительно сковороду немного разогреть. И перед приготовлением первого блина сковороду сбрызнуть растительным маслом.
  3. Выпекать блины переворачивая с обеих сторон и уже без добавления масла на сковороду.

Подробный химический состав микронутриентов, которые содержат наши любимые тонкие блины на молоке

Калорийность тонких блинов на молоке с сахаром и маслом на 100 гр (примерно 2 шт.)

На г продукта* (можно менять граммы)

*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

Источник

Белков 5 г
Жиров 4.8 г
Углеводов 22.1 г
Калорийность 153 ккал ( кДж)