Блины с петрушкой и сыром

Содержание

Сырные блинчики с петрушкой
Рецепт приготовления сырные блинчики с петрушкой
Блинчики с сыром и зеленью
Сырные блины с петрушкой
Ингредиенты для «Сырные блины с петрушкой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сырные блины с петрушкой»:
Похожие рецепты
Блинчики на пиве без молока и соды
Блины на дрожжах
Блинчики с фруктами
Блинчики с сыром, грибами и ветчиной
Вкусные блинчики на кислом молоке
Корейские блины с зелeным луком
Блины из трех видов муки
Луковые блины
Идеальные блинчики на трех стаканах
Фотографии «Сырные блины с петрушкой» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Сырные блинчики с петрушкой

130 г муки
300 мл молока коровьего
кусочек твердого сыра (примерно 150 г)
2 яйца куриных
1 пучок петрушки
1 ч.л. разрыхлителя (можно соды)
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст.л. масла растительного
50 г масла сливочного
1 зубок чеснока

Рецепт приготовления сырные блинчики с петрушкой

1. Моем зелень в теплой воде, просушиваем и мелко нарезаем.

2. Сыр трем на мелкой терке.

3. Просеиваем муку.

Просеянная мука станет более рыхлой, не ленитесь, ведь это обеспечит более высокое качество теста.

4. С помощью пресса или специального прибора выдавите чеснок.

5. Яйца взбиваются миксером с добавлением соли и сахара в пену.

6. Предварительно подогретое молоко вливается в получившуюся яичную массу (шаг 5). Все тщательно перемешивается. Сюда же сыр, чеснок, зелень и масло.

7. Перед жаркой еще раз все взбейте миксером до однородности.

8. Жарить блины на раскаленной промасленной сковороде.

Заметьте, что промасливать сковороду во время жарки блинов нужно один раз.

Чтобы готовые блины не слипались, немножко умасливайте их кусочком сливочного масла (удобно на кончике ножа его одевать и маслить).

Источник

Блинчики с сыром и зеленью

Предлагаю попробовать вам эти вкусные ароматные блинчики. Подавать их можно со сметаной, молоком, чаем или кофе. В любом случае это очень вкусно.

Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

С давних пор корень и зелень петрушки находят применение в кулинарии, медицине и косметологии.

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

Источник

Сырные блины с петрушкой

Это блюдо обязательно зацепит любителей попробовать что-то новенькое. Вкус, действительно, получается очень оригинальным: мне и семье напомнил солоноватую пиццу на тонком тесте. А еще радует глаз петрушка! Мне кажется, что зелень украшает любое блюдо, но в выпечке, особенно в блинчиках (!) она смотрится как-то совершенно по особенному.

Ингредиенты для «Сырные блины с петрушкой»:

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Молоко — 1,5 стак.
Сыр твердый — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Петрушка — 1 пуч.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1575.6 ккал	белки 70.1 г	жиры 73.4 г	углеводы 160.8 г
100 г блюда
ккал 187.6 ккал	белки 8.3 г	жиры 8.7 г	углеводы 19.1 г

Рецепт «Сырные блины с петрушкой»:

1. Сыр натереть на мелкой терке.

2. Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.

3. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.

4. Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.

5. Муку просеять, добавить в молочно-яичную массу вместе с разрыхлителем, еще раз взбить.

6. Всыпать сыр, измельченную зелень, выдавленный через пресс чеснок и влить масло. Еще раз хорошо перемешать миксером.

7. Жарить блины на разогретой, смазанной один (!) раз сковороде.

8. Готовые блины смазать немного сливочным маслом (по желанию).
Приятного аппетита! 🙂

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Сырные блины с петрушкой» от приготовивших (2)