Морской таракан в консервах

Производитель рассказал о найденном в ЯНАО существе в консервах

Компания «Вкусные консервы», производящая кильку в томате, определила что среди рыбы в банке жительница Ноябрьска (ЯНАО) нашла морского таракана. Неаппетитное на вид членистоногое, как рассказали URA.RU в компании, для человека безопасно, полностью отделить его от мелкой рыбешки невозможно.

По словам представителей бренда, на фото представлена ставница (морской таракан) — ракообразное, обитающее в Балтийском море и питающееся мелкой рыбой. «В сети попадает большое количество этих раков, сообщили URA.RU в компании. — Автоматической сортировкой их нельзя отделить, поэтому вместе с рыбой они и попадают на производство. Полностью исключить попадание этих морских обитателей в банку с килькой невозможно».

По статистике на 1000 кг рыбы в сетях около 10 кг ставницы.

На линии обработки рыбы ставницу отделяют вручную, но гарантии полного разделения никто не дает. А после того, как кильку панируют в муке и обжаривают, морского таракана увидеть практически невозможно, рассказывают в компании. Но при этом уверяют: будут проведены дополнительные инструктажи, чтобы снизить риск подобных инцидентов с потребителями.

«Также хотим вас заверить, что это некрасивое ракообразное прошло процесс стерилизации и абсолютно безопасно для человека», — пояснили представители «Вкусных консервов». За испорченный аппетит в компании извинились и предложили покупателям возместить ущерб.

Ранее URA.RU рассказывало, что ракообразное нашла жительница Ямала. В консервах с килькой находилось странное существо в панцире — фото и видео было снято и распространено в социальных сетях.

Оперативные новости вашего региона — в telegram-канале «Ямал», viber-канале « Ямал » и с доставкой в вашу почту — обзор самых важных сообщений.

Источник

Покупательница обнаружила морского таракана в рыбных консервах

Неприятную находку сделала жительница Ноябрьска, открыв банку консервов, купленную пару месяцев назад. В дополнение к кильке в томатном соусе ей попался и крупный морской таракан. Незваного гостя покупательница сняла на видео.

Судя по представленным кадрам, «мерзость в панцире», как ее назвала автор записи, является представителем изоподов, обширной группы высших раков. В данном случае речь идет об обитающем в Балтийском море морском таракане.

Опасности для человека этот донный хищник не представляет, его даже без вреда для здоровья можно употреблять в пищу.

Вести.Ru в социальных сетях:

Программы

На сайте функционирует система коррекции ошибок. Обнаружив неточность в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Морской таракан что за чудо юдо

This post has already been read 3390 times!

Приветствую вас, уважаемые читатели. Скажите, вы любите рыбные консервы? Кильку в томатном соусе, например. Уверен, что многие любят, но немногие рассматривают содержимое банки, прежде чем съесть его. А что, если я скажу, что в банке помимо кильки может быть постороннее существо?
Не удивляйтесь – время от времени в банку с рыбой может попасть морской таракан. Я расскажу, как он может оказаться в рыбных консервах, что это вообще за существо такое и какое отношение оно имеет к тараканам. Вы узнаете, где обитает это существо, почему оно так называется и стоит ли паниковать, если вы все-таки проглотили рачка.

Читайте также:  Как долго хранятся консервы

Что за зверь такой – этот морской таракан, и где он обитает?

Морской таракан, или ставница, или Saduria Entomon (лат.), в действительности никакой не таракан – с семейством этих насекомых он связан только названием. На самом деле это членистоногое животное из класса высших раков. Его называют «придонным», так как обитает оно преимущественно на дне вдоль берегов. Это животное довольно распространено и живет как в соленой, так и в пресной воде. Вот список мест, где вы можете встретить это членистоногое:

  • север Тихого Океана;
  • Ледовитый Океан;
  • Балтийское море, в том числе Финский залив;
  • Черное море;
  • озера Северной Европы (Венерн, Ладога, Веттерн).

Как узнать морского таракана?

Ближайшие родственники этих рачков – креветки, омары, криль. И хотя количество видов морских тараканов превышает 7 десятков, два ли вы спутаете это существо с кем-либо другим. Ставница – одно из самых больших ракообразных в Балтийском море.

  • Длина его тела достигает 9 см.
  • Плоское овальное тело покрыто прочным хитиновым панцирем серого или серо-коричневого цвета, который надежно защищает своего хозяина от физических воздействий окружающей среды и других животных.
  • На маленькой голове по бокам находится пара глаз, которые благодаря своему расположению позволяют своему хозяину видеть окружающий мир в большом радиусе.
  • У ставницы есть жабры, которые помогают дышать под водой.
  • Все тело покрыто усиками: короткими внутри и длинными снаружи. Это орган осязания, благодаря которому животное получает информацию из окружающего мира.
  • Сегментированный хитиновый панцирь плавно сужается и заканчивается довольно длинным хвостом.


У морского таракана есть только одно сходство с прусаком: процесс линьки. Ставница точно также, как привычные нам прусаки, несколько раз за жизнь линяет – это обусловлено процессом роста. Она сбрасывает старый панцирь, который стал тесным, и наращивает новый. За весь жизненный цикл животное меняет панцирь 6-7 раз.

Чем питается ставница?

Это существо считается всеядным – оно может подкрепиться как водорослями, так и собственными собратьями. Обычный рацион рачка выглядит так:

  • икра, мелкие рыбы;
  • членистоногие;
  • водоросли;
  • останки обитателей водоема.

Вам не показалось – помимо каннибализма, рачку свойственна еще и некрофагия (поедание трупов). Но это характерно и для других ракообразных. В таком поведении есть польза – ставница очищает дно водоемов от разлагающихся останков животных и рыб.

Как размножается морской таракан?

Все особи делятся на два пола – мужской и женский. Оплодотворение самки происходит путем спаривания – для этого у обоих участников процесса есть специальные органы. Оплодотворенная самка откладывает яйца в песок.
Основные этапы развития ставницы:

  • Науплиус. Этим словом называют личинку, которая только вылупилась из яйца и состоит всего из двух сегментов. В это время хитиновый покров слишком мягкий и не защищает личинку от физического воздействия. Поэтому как раз в этот период новорожденные рачки часто становятся пищей для более крупных существ.
  • Метанауплиус. Промежуточная стадия развития рачка, во время которой он растет и линяет, меняя хитиновый панцирь на размер побольше по мере роста.
  • Взрослая половозрелая особь с твердым панцирем и способная к размножению.
Читайте также:  Как открыть консервы с помощью открывашки

Съедобен ли морской таракан?

Вот мы и подошли к главному вопросу – съедобно ли это существо и что делать, если вы случайно проглотили его вместе с килькой? Не буду тянуть и сразу скажу, что ставница абсолютно безвредна для человека; более того, многие национальности специально отлавливают этих существ, чтобы приготовить – для некоторых животное вполне сойдет за деликатес.

Так что, если вдруг обнаружили в ваших консервах это животное, не переживайте слишком сильно – рачок не причинит вам никакого вреда. Можете без опаски подкрепляться, ведь ставница богата белком, питательна и легко усваивается.

В нашей кухне блюда из этого существа не получили популярности и признания, и все благодаря отталкивающему виду рачка. Мало кому захочется употреблять в пищу членистоногое, напоминающее таракана размером с ладошку. Однако любители экзотики утверждают, что мясо этого животного нежное и на вкус напоминает креветку. Не знаю наверняка, так это или нет, но одно могу утверждать точно – это членистоногое абсолютно съедобно, безопасно и даже в некотором смысле полезно.

Как морской таракан оказался в кильке?

Но откуда это существо могло взяться в вашей банке с консервами? Все просто: рачки питаются мелкой рыбой, и килькой в том числе. Когда рыболовные суда выходят на охоту, они частенько помимо непосредственно рыбы ловят в свои сети других существ. Когда вся эта масса из рыб, водорослей, рачков и других морских обитателей попадает в цех, ее сортируют люди на конвейере.

В этом и причина попадания рачков в консервы: зазевавшаяся работница цеха просто не заметила его. После этого рачка упакуют в баночку и зальют томатным соусом. К слову, встретить животное в кильке можно крайне редко – так что, если это случилось с вами, считайте, вам в некотором роде повезло. Кто-то специально отправляется в заморские страны, чтобы отведать экзотических кушаний, а вам пришлось просто зайти в ближайший супермаркет.

Если вам понравилась эта статья, поделитесь ею со своими друзьями в социальных сетях. Не забудьте подписаться на обновления блога – в мире еще так много удивительных существ, о которых я собираюсь вам рассказать. Спасибо за внимание и до скорой встречи!
С уважением,автор блога Михаил Лещенко

Читайте также:  Килька в томате консервы вред и польза

Источник

Где можно встретить морского таракана и съедобен ли он?

Морской таракан относится к семейству Chaetiliidae и пополняет отряд придонных членистоногих. Увидев такого таракана, у многих людей он вызовет отвращение, так как его вид не особо привлекателен. Но чтобы это мнение изменилось, достаточно узнать о нем больше информации и проникнуть в историю его существования.

Самые крупные особи, которые когда-либо были найдены, достигали 10 см в длину. Такие крупные морские тараканы обитают в заливах между Финляндией и Швецией. Но большинство их сородичей не вырастают более чем на 9 см. Из-за того, что эти членистоногие прячутся в песке и таким образом скрываются от хищников, их окрас бывает бежевым, светло-коричневым или серым.

Несмотря на то, что они имеют небольшой размер, биологи назвали морских тараканов, самыми крупными из отряда ракообразных обитающих в Балтийском море. Также они заслуживают называться ледниковыми реликтами.

Морской таракан имеет удлиненное тело в форме овала. Его тельце покрывает прочный панцирь, благодаря которому этим членистоногим не пришлось эволюционировать на протяжении 7 тыс. лет. Когда панцирь становится маленьким, начинается процесс линьки.

На голове располагается жабры, пара чувствительных усиков и глаза. Усы помогают находить пищу, ориентироваться на морском дне и ощущать приближение хищников.

Где можно встретить морского таракана

Они уверенно пережили ледниковый период, поэтому предпочитают обитать в холодных водах. Особенно часто они заселяют побережье Тихого океана, Балтийского моря и Северного Ледовитого океана. Также они могут жить и в пресных водах.

Эти членистоногие живут у прибрежных зонах, на глубине не более 300 м. Основную часть своей жизни таракан проводит в песке, среди камней или в грязи. Плавает мало и выходит это у него плохо.

Рацион у них достаточно разнообразный, могут есть, как растительную пищу, так и падаль, не отказываются полакомиться и своими сородичами. Охотятся на мелких обитателей морского дна, в основном червеобразных.

Морских тараканов разделяют на женских и мужских особей. После спаривания и созревания яиц, самка делает кладку в песок.

Когда личинка сформировывается, она вылупливается из яйца. В этот период, они очень уязвимы для хищников, так как их панцирь еще не окреп. Нарастание сегментов начинается с хвоста и постепенно покрывает все тельце. Вместе с ростом личинки происходит и линька, морской таракан меняется как внешне, так и внутренне.

Морской таракан в жизни человека

Этот таракан не используют в приготовлении блюд, но его можно назвать съедобным, так как его родственниками считаются креветки и раки. Он имеет питательное мясо, но из-за своего внешнего вида, не пользуется спросом.

Иногда, в консервах, можно увидеть морского таракана, это случается из-за некачественной обработки улова. Если человек, его случайно съест, то ни к чему плохому это не приведет. Это абсолютно безопасное существо.

Не забывайте ставить лайки 👍 и подписываться, если было интересно 😉

Источник

Оцените статью
Adblock
detector